Mulți dintre noi visează să ducă un stil de viață sănătos, mâncând corect, gustos și în același timp benefic pentru organism. Un set standard de fructe și legume precum broccoli și banane este grozav, dar există cel puțin 5 alimente hrănitoare care nu se află întotdeauna în fruntea listei de „utilitate” și foarte degeaba!
Linte
Această plantă, datorită dimensiunilor sale modeste, este considerată o mică rățușă urâtă din familia leguminoaselor, dar această impresie este înșelătoare. Lintea este bogată în fibre alimentare, conțin mult fier și vitamine B. Aceste elemente reduc riscul bolilor de inimă, cresc metabolismul și stimulează digestia. Lintea este mică, dar are suficiente beneficii!
Conopida
Ca și lintea, conopida este o sursă excelentă de fibre alimentare, precum și de vitamina C și potasiu. Conopida feliată este un înlocuitor bun pentru piureul de cartofi, iar feliile de conopidă la grătar sunt grozave ca garnitură.
Sfat: Puteți înmuia gustul amar al conopidei, fierbind-o sau călit-o.
Sardina
Acest pește nu este atât de popular, dar poate aduce beneficii pentru sănătate. Sardina conține proteine, acizi grași omega-3, vitamina B12 și vitamina D, care este bună pentru inimă. Sardina este gata de consumat direct din cutie, acest peste este perfect ca preparat auxiliar.
Rodie
Rareori o rodie devine fructul preferat al cuiva, dar nu poți nega valoarea sa nutritivă. Semințele și pulpa de rodie sunt bogate în antioxidanți, precum și în vitamina C, potasiu și fibre alimentare.
Sfat: Când sâmburi o rodie, scufundă-o în apă pentru a preveni ca sucul să zboare în toate direcțiile.
Semințele de in
Antioxidanți, acizi grași omega-3, fibre alimentare și doar o cantitate uriașă de proteine - acestea sunt punctele forte și beneficiile semințelor de in. O mână de semințe de in este ușor de adăugat în aproape orice fel de mâncare, fie că este vorba de terci, produse de patiserie sau iaurt.
Sfat: Se recomandă măcinarea semințelor de in chiar înainte de a le adăuga în farfurie, deoarece altfel își pierd unele dintre proprietățile lor benefice.
Deci, 5 produse utile vor diversifica dieta, vor îmbunătăți starea de bine și vor umple corpul cu vitamine.
